作为阳澄湖大闸蟹专卖店的老板，每年快到蟹季来临时候都会积极备货寻找优质大闸蟹批发商，螃蟹的品质很重要，直接关乎客户会不会二次购买，当然采购的螃蟹批发价也很重要，价格要有优势，不然消费者也不买账。

　　在哪能批发到便宜的大闸蟹

　　最便宜的是河蟹，但是生命力不强，最好的阳澄湖大闸蟹，一般人批发不到，建议选择固城湖大闸蟹、安徽大闸蟹、盘锦蟹，兴化大闸蟹等。想买到便宜的大闸蟹那么首选之地就是找江苏地区的大闸蟹批发商。大部分的螃蟹都产自江苏。一般人们会选择当地的水产市场以及阳澄湖大闸蟹专卖店，但价格都很贵，虽已想要买到便宜的螃蟹可以直接在大闸蟹批发网订购，毕竟现在物流都很发达。我们原产地只发，冷链送货，品质有保证，死蟹包赔。

　　辨别大闸蟹好坏从以下几个维度衡量

　　大闸蟹，又称中华绒线蟹，主产地有湖北洪湖，江苏阳澄湖，安徽太湖等地。

　　大闸蟹品质的好坏，和生态养殖环境的关系最大。

　　首先是湖泊的面积越大越好，然后是水质，水质越清澈越好，再就是湖泊的生态环境，水中的微生物，水草和水生动物越丰富，大闸蟹的品质也就越好。

　　像湖北洪湖是二类水质，湖水可直接喝，阳澄湖是三类水质，都是比较好的大闸蟹养殖地。

　　湖水里养大的大闸蟹，性格凶猛，非常干净，肚子自然雪白(湖水漂的)。

　　一算：农历九月宜食雌蟹，蟹黄多;农历十月宜食雄蟹，膏满肉肥。

　　二掂：重的肥壮，轻的肉少。

　　三看：选老蟹弃嫩蟹。老蟹黑里透青带光，外表没有杂泥，脚毛又长又挺，体厚坚实，肚皮呈铁斑色，蟹脚坚硬;如肚皮发亮，就是嫩蟹。

　　四触：触一下眼睛，大蟹钳应反应迅速;拉一下脚，应立即缩回。

　　五翻：把蟹身翻倒，肚皮朝天，能敏捷翻转的是好蟹。

　　六放：把蟹放在地上，能迅速爬行的是健壮的蟹。

　　总结：以上是小编为全国各地阳澄湖大闸蟹专卖店老板分享的采购便宜大闸蟹的攻略，买蟹吃蟹就上大闸蟹批发网!